中文名稱：菜油甾醇
英文名： Campesterol
別名：
CAS號： 474-62-4
分子式： C28H48O
分子量： 400.68
MDL： MFCD00010475
熔點： 157-158
比旋光度： (CHCl3)-33
儲存條件： -20°C
檢測方法： HPLC≥98%
來源： 菜油